Лидеры

О мать-и-мачехе. Применение в народной медицине и в кулинарии У этой травушки есть довольно редкая особенность - её цветки появляются раньше листьев. Поэтому в Англии мать-и-мачеху называют "сын раньше отца" ("Belong-Father"). Согласно народному поверью, если женщина будет носить при себе мешочки с листьями и цветками мать-и-мачехи, то это привлечет любовь и женское счастье. А если сплести венок из цветков мать-и-мачехи и положить его на белое блюдо в главной комнате дома, то семью навсегда покинут ссоры, и в доме воцарится покой и согласие. Мать-и-мачеха обыкновенная известна практически всем тем людям, кто имеет хотя бы поверхностное представление о мире целебных трав (не говоря об опытных практиках самооздоровления). Её научное (латинское) родовое название "tussilago" происходит от латинских слов "tussis" ("кашель") и "ago" ("прогонять"). Это указывает на наиболее частое применение этой травушки именно в качестве средства от кашля. Ну а в русском языке эта трава получила своё название потому, что нижняя сторона листа - она мягкая, войлочная, тёплая ("мать"), а верхняя сторона - гладкая и холодная ("мачеха"). В качестве целебного сырья используют лист мать-и-мачехи. Применять можно и цветки, но обычно применяется только лист. Его заготавливают весной или в начале лета (в зависимости от региона). Выбирать следует ярко-зеленые листья. Нельзя собирать листья опушенные с двух сторон, пораженные ржавчиной или начинающие желтеть. Самыми ценными являются листья средней зрелости (молодые и перезрелые срывать не надо). Каковы её целебные свойства? Эта травушка способствует разжижению мокроты и отхаркиванию, поэтому она широко применяется при хроническом бронхите. Также мать-и-мачеха обладает желчегонными свойствами, помогает при энтероколите, проблемах с мочевым, снижает уровень холестерина. Применяется при отёках. Наружно отвар можно применять для лечения трофических язв. Мать-и-мачеха - это природный накопитель серебра, и поэтому она применяется как бактерицидное средство при лечении порезов и плохо заживающих ран Противопоказания - поражения печени, беременность и кормление грудью. Мать-и-мачеху нельзя при кровотечениях, ибо она разжижает кровь. С осторожностью при камнях в желчном (могут сдвинуться). Также в официальной фитотерапии мать-и мачеху не рекомендуется давать детям в возрасте до 12 лет. Немного расскажу об этом подробнее. В народе часто заваривают детям мать-и-мачеху от кашля, но официальная фитотерапия этого не рекомендует, ибо в мать-и-мачехе содержится довольно много алкалоидов. Лично я давать детям эту травушку разрешаю, но в очень малой дозировке, и не более пяти дней. Кстати, из-за наличия алкалоидов приём мать-и-мачехи даже взрослым людям не рекомендован более 4-х недель подряд (если с недельным перерывом, то шесть недель). Самый простой рецепт применения такой. Чайную ложку (с горкой) сухих измельчённых листьев мать-и-мачехи залить стаканом кипятка, настаивать с час, процедить. Выпить это количество отвара за день, за два или три приёма. Пить на пустой желудок, и принимать пищу можно не раньше, чем через 30 минут. Курс лечения - три недели. При необходимости и при отсутствии побочных эффектов (например, проблемы с печенью) курс после недельного перерыва повторить. Для лечения кашля мать-и-мачеху можно смешивать с другими травами. Вот три рецепта. 1. В равных частях взять листья мать-и-мачехи, листья малины, траву душицы и листья смородины. Столовую ложку этого сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать с час, процедить. Выпить это количество отвара за день, за два или три приёма. Пить на пустой желудок, и принимать пищу можно не раньше, чем через 30 минут. Курс лечения - обычно достаточно одной недели. 2. Или в равных объёмных частях взять измельчённый корень солодки и листья мать-и-мачехи. Рецепт тот же. 3. Или взять две части листьев мать-и-мачехи, две части корней алтея, и одну часть травы травы душицы. Рецепт тот же. Применяется она и в кулинарии. Молодые побеги и листья можно добавлять в салаты и в супы. Например, вот рецепт вкусного и полезного салата. Взять две части свежих молодых листьев одуванчика, и по одной части листьев мать-и-мачехи и зеленого лука. Листья одуванчика предварительно вымочить в подсоленной воде. Всё нарезать. Можно добавить петрушку и варёные измельченные яйца (их количество зависит от объёма приготовленного Вами зеленого салата, объём измельчённых яиц должен быть не больше трети объёма салата). Посолить. Заправить сметаной. Приятного аппетита! Здоровья Вам и счастья! Вам и Вашим близким!

К травам существуют противопоказания. Я много лет собирал сведения по ним. И теперь хочу подарить свои знания всем, кто захочет их взять. Итак, вот список противопоказаний. Аир болотный – язва, вегетососудистая дистония, беременность, почечная недостаточность, гастрит с повышенной кислотностью. Арника горная – беременность, проблемы с желудком. Арония (черноплодная рябина) – язва, тромобофлебит, запоры. Астрагал шерстистоцветковый - острые заболевания почек, сопровождающиеся отёками. Багульник болотный – брадикардия, беременность. Бадан толстолистый – тромбофлебит, запоры, брадикардия. Барбарис - беременность, климакс. Бедренец (камнеломка) – беременность, тромбофлебит, брадикардия. Барвинок малый – беременность, брадикардия. Буквица лекарственная – гипотония, гастрит, язва, беременность. Нельзя давать детям. Вербена лекарственная - гипертония, проблемы с кишечником. Вионград - сахарный диабет, избыточный вес. Володушка золотистая - камни в желчном, гастрит с повышенной кислотностью. Гинкго билоба – язва желудка, кровотечения. Горец почечуйный – острое воспаление почек, проблемы с кишечником, тромбофлебит. Гравилат городской – тромбофлебит. Грецкий орех – аллергия, тромбофлебит, псориаз, экзема, нейродермит, проблемы с почками. Горечавка - язва, гипертония, беременность. Грушанка круглолистая - беременность, тромбофлебит, гипотония, варикоз, повышенная вязкость крови. Девясил высокий – беременность, серьёзные проблемы с почками, серьёзные проблемы в сердечно-сосудистой системе. Дербенник иволистный (плакун-трава) – гипертония, атеросклероз, тромбофлебит, запоры. Диоскорея кавказская - у части людей вызывает тяжесть в голове, затуманивание сознания. Также противопоказана при кровотечениях. Донник - гипотония, кровотечения. Дрок - гиперфункция щитовидки. Дягиль лекарственный - после инфаркта. Душица обыкновенная – беременность, гастрит с повышенной кислотностью. Зверобой - гипертония. Зюзник - гипотиреоз, гипотония. Ива белая - гастрит с повышенной кислотностью. Имбирь - беременность. Также нельзя при язве желудка и обострении гастрита, при наличии камней в желчном , сразу после перенесенного гепатита, при наличии кровотечений, при явной тахикардии, заметной гипертонии и сильно повышенной температуре. Истод – язва. Калина - камни в почках и мочевом, подагра, отложения солей. Кислица обыкновенная – камни в почках, артрит, судороги, подагра. Кипрей - гипотония, кровотечения. Козлятник - беременность. Конский каштан - кровотечения, беременность. Копеечник чайный (копеечник забытый, красный корень) - проблемы с печенью, нервозность, отеки, гипертония. Крапива двудомная – тромбофлебит, гастрит с повышенной кислотностью. Кровохлёбка - тромбофлебит. Крушина - беременность. Клевер – гипотония, кровотечения. Клюква - язва желудка. Лавровый лист – проблемы с почками. Лебеда раскидистая - камни в почках и желчном. Левзея сафлоровидная – гипертония, эпилепсия, аритмия, тяжёлые болезни почек и печени. Лимонник - гастрит с повышенной кислотностью. Любисток - беременность. Малина – язва, проблемы с почками. Можжевельник – болезни почек, язва, беременность. Молочай Палласа - повышенная нервная возбудимость. Молочай Палласа, как и все виды молочаев, ядовит. Морская капуста - проблемы с почками. Мята перечная – варикоз, гастрит с пониженной кислотностью. Облепиха – перенесённый гепатит, панкреатит, холецистит, камни в мочевом. Одуванчик - язва, камни в желчном. Осина – запоры, дисбактериоз. Пажитник сенной - беременность, нельзя детям. Пастушья сумка - тромбофлебит. Петрушка – беременность, острый период воспаления мочевого пузыря и почек. Пижма - беременность. Подорожник – тромбофлебит, гастрит с повышенной кислотностью, тромбофлебит. Полынь - обострение язвы желудка, обострение холецистита или панкреатита, возраст до 12 лет, беременность. Родиола четырехраздельная (красная щетка) – беременность, гипертония, сердечная недостаточность, приём гормональных препаратов или фитогормонов (душица, солодка, клевер, хмель). Ромашка аптечка - гастрит с пониженной кислотностью. Репешок (репяшок) – запоры, камни в желчном, тромбофлебит. Родиола розовая (золотой корень) – высокое давление. Розмарин – эпилепсия, беременность. Рута – гастрит с повышенной кислотностью, беременность. Рябина обыкновенная - тромбофлебит, гастрит с повышенной кислотностью. Сирень – непереносимость. Сирень слабоядовита. Солянка холмовая – беременность, обострение мочекаменной болезни. Сосна – тахикардия, гломерулонефрит. Солодка – беременность, гипертония, сердечная недостаточность, отёки, гастрит с пониженной кислотностью. Сурепка – язва, камни в мочевом, гипертония, гастрит с пониженной кислотностью. Сурепка слабоядовита. Сушеница – тромбофлебит, брадикардия, гастрит с повышенной кислотностью. Тысячелистник - гипотония, повышенная свертываемость крови, нельзя беременным и детям. При передозировке возможна сыпь на коже. Хвощ – нефрит, язва. Фенхель – беременность, эпилепсия. Фиалка трехцветная (Анютины глазки) – гепатит, гломерулонефрит. Цикорий – варикоз, геморрой, астма. Чабрец (тимьян, Богородская трава) - болезни почек и печени, язва, атеросклероз, инфаркт, пониженная функция щитовидки, беременность. Чага - не рекомендуется принимать чагу при беременности и кормлении грудью. Также нельзя принимать при обострении воспаления кишечника. Черника – сильные формы холецистита, мочекаменная болезнь. Чистотел – стенокардия. Ядовит. Шалфей – гипертония, эндометриоз, беременность. Шандра – язва, панкреатит. Шлемник - беременность, тромбофлебит. Шиповник - тромбофлебит, гастрит с повышенной кислотностью. Шиповник вредит эмали зубов (после его приёма надо полоскать рот или чистить зубы). Щавель конский – камни в почках и мочевом. Элеутерококк: гипертония, беременность, мастопатия, инфаркт. Якорцы - диабет, возраст до 18 лет, беременность, пониженная свёртываемость крови, а также наличие аденомы предстательной железы. Яснотка – беременность. Ястребинка – беременность. Итак, слева написано название травы, справа - те болезни, при которых эта трава противопоказана. В списке не указаны гипотония и гипертония, это потому, что список трав, противопоказанных при проблемах с давлением, дан ниже. И вот ещё что. Какую-то из этих трав Вы можете увидеть в каком-то рецепте на многокомпонентный сбор трав, и этот факт может Вас остановить: мол, "у меня такая-то болезнь, а в этом сборе есть трава, противопоказанная при этой болезни, значит, я этот сбор пить не буду". Нет. Многокомпонентные сборы составляются так, что возможное негативное воздействие одни трав компенсируется действие других трав. Если в составе какого-то сбора есть трава, противопоказанная при одной из Ваших болезней, но этой травы там - не более пятой части от общего количества сбора, то этот сбор принимать можно. Вообще, многокомпонентные травяные сборы составляются так, что потенциально возможное негативное действие одних трав компенсируется действие других трав. Объясню это на примере. Если у Вас - тромбофлебит, то заваривать и принимать один только подорожник Вам нельзя. Но если у Вас - проблемы с желудком, и в аптеке Вы увидели нужный сбор, но в нём есть подорожник, и у Вас при этом есть ещё и тромбофлебит, но подорожника в этом сборе - не более 20% от состава, то лечиться этим сбором можно. От себя добавлю: Вообще-то у каждой травки есть противопоказания. Они в травниках всегда указываются.