Лидеры

Нашла я так и один из личных рецептов а то в Эт тетради черт ногу сломит. Только рецепт для тех у кого домик и погреб так как нужна бочка. На балконе ее точно не продержишь: нать 1. Арбузы. ((Хорошо бы малых размеров и которые почти спелые иначе если взять спелых то получится каша) 2. яблоки. Желательно сорта «белый налив» и не спелые а в процессе. Кислотность подходящая. 3. Разумеется специи соль и сахар. Посудите сами. Идёт пропорция 2 соли на 1 сахара. Смотреть надо сколько л у басенка. 1 столовую на 3 л не воды а объема. У кого опыт поймёт. Лаврового листа не надо. Он придаст горечь. 4. Веточки вишни, смородины или малины. все это закрыть и оставить месяца на 3 минимум в холоде и темноте.